Центрально-Черноземный государственный природный биосферный заповедник имени профессора Василия Алёхина расположен в лесостепи на территории Курской области. Природоохранная территория включает в себя шесть участков: Стрелецкий, Казацкий, Баркаловка, Букреевы Бармы, Зоринский и Пойма Псла.
Флора заповедника насчитывает более 1399 видов сосудистых растений, 146 мхов, более 390 водорослей, 187 лишайников и около 950 видов грибов.
Под особую охрану взято 110 редких видов сосудистых растений, одиннадцать из которых занесены в Красную книгу России: волчеягодник боровой, проломник Козо–Полянского, ковыль опушеннолистный, ковыль красивейший, ковыль Залесского, венерин башмачок настоящий, пион тонколистный, рябчик русский, рябчик шахматный, касатик безлистный, лосняк Лезеля.
Стрелецкая и Казацкая луговые степи отличаются особенным богатством флоры: на одном квадратном метре в среднем здесь насчитывается до 87 видов растений. На меловых холмах Баркаловки и Букреевых Барм сохранились реликтовые растения. Пойма Псла является местом обитания самого маленького цветкового растения на Земле – Вольфии бескорневой.
Не менее богат и разнообразен животный мир заповедника: на его территории обитают 53 вида млекопитающих. Для этих мест обычны косуля, кабан, лисица, барсук, лесная куница, бобр, выдра, а в степных зонах нередко встречаются обыкновенный слепыш, обыкновенный хомяк и степной сурок. Во всём регионе только в границах заповедника был зарегистрирован такой редкий вид грызунов, как тёмная мышовка.
На заповедной территории зафиксирован 231 вид птиц, в том числе воробьиные (зяблик, певчий и чёрный дрозды, зарянка, восточный соловей, зеленушка, садовая овсянка, луговой чекан, полевой жаворонок) и хищные (обыкновенный канюк, чёрный коршун, курганник, перепелятник, тетеревятник, орлан-белохвост).
На участках Стрелецкий и Баркаловка относительно регулярно гнездится орёл-карлик. На участке Пойма Псла располагается большая гнездовая колония серой цапли. В луговых степях нередко можно встречаются серые куропатки, перепела и коростели.
Помимо этого, в заповеднике отмечены пять видов пресмыкающихся, десять видов земноводных, около 30 видов рыб и около четырёх тысяч видов насекомых, 19 из которых занесены в Красную книгу России.
Центрально-Черноземный заповедник включён в число наиболее популярных туристических объектов Курской области. По его территории проложены две экологические тропы – «Стрелецкая степь» и «Заповедная дубрава», – позволяющие познакомиться как с природными, так и с историческими достопримечательностями, однако посещение этих маршрутов разрешено только в сопровождении экскурсовода.
С 1979 года заповедник включён в международную систему биосферных резерватов ЮНЕСКО, также с 2012 года входит в Изумрудную сеть (сеть охраняемых природных территорий общеевропейского значения) Совета Европы.