Заповедник «Шайтан-Тау» был основан 9 октября 2014 года и является одним из самых молодых заповедников в России. Он расположен на севере Кувандыкского района Оренбургской области. Хребет Шайтан-Тау – ключевая орнитологическая территория, где гнездятся редкие птицы: скопа, беркут, сапсан, филин и другие пернатые.
С момента своего основания заповедник стал центром научных исследований: за десять лет здесь было проведено 12 комплексных экспедиций и более 30 специализированных исследований.
С 2018 года количество посетителей заповедной территории увеличилось почти в десять раз. В настоящее время здесь функционируют две экологические тропы, реконструирован туристический комплекс «Горный дуб».
Работы по охране заповедника продолжаются: обновляются материально-технические ресурсы, автопарк и вездеходная техника, проводятся мероприятия по повышению квалификации сотрудников. Благодаря высокому уровню противопожарного оборудования удалось снизить число переходов природных пожаров на охраняемые территории, а также оперативно устранять возгорания вблизи заповедных границ.
В планах команды «Шайтан-Тау» – обустройство дополнительного кордона и установление охранной зоны вокруг заповедника.