Обитание красной полёвки, а также двух насекомоядных землероек – белобрюхой белозубки и средней бурозубки – подтверждено в результате исследования, проходившего на природоохранной территории с 2023 года.
Отличительным признаком красной полёвки является тёмно-красная окраска спины. Присутствие этого вида в «Шайтан-Тау» упоминалось в научных работах 1950-х годов, но в последние десятилетия грызунов в заповеднике не фиксировали.
Следы пребывания полёвок были вновь обнаружены в 2023 году, причём в значительных количествах. По мнению специалистов, это результат многолетней миграции вида, вследствие которой он на длительное время покинул хребет Шайтан-Тау, однако причины переселения пока не установлены.
Белобрюхая белозубка – небольшой, до девяти сантиметров в длину, представитель землероек. Ключевой признак зверька, отличающий его от других представителей семейства, – это мелкие белые зубы.
Вид широко распространён в Евразии и типичен для степной зоны Южного Урала, в том числе оренбургских степей, однако ранее не встречался в «Шайтан-Тау». Только в августе 2025 года несколько особей было отловлено на поляне, расположенной на южной границе заповедника.
Средняя бурозубка – также достаточно обычный вид землероек, который ранее не фиксировался в заповеднике и на прилегающих территориях. Самой южной точкой его распространения на Урале считался город Магнитогорск. Специалисты отмечают, что находка примерно на 200 километров сдвигает южную границу ареала животного.