В России эти пернатые обитают в низовьях Днепра, Кубани и Терека. Самое большое их скопление наблюдается в дельте реки Волги.
Представители данного вида предпочитают селиться на берегах рек и озёр с густой растительностью и камышами. Их также можно увидеть на прудах, неглубоких озёрах, ручьях и в болотистой местности. Предпочитают места с высокими деревьями, где можно найти укрытие от хищников и место для гнездования.
В заповедниках «Ростовский», «Дагестанский», «Астраханский», «Богдино-Баскунчанский», «Кавказский» и заказнике «Абраусский».
На территории
Астраханского заповедника численность составляет около пяти тысяч. Общая
численность на территории России неизвестна.
Птицы отличаются от других представителей семейства цапель жёлтыми ногами и короткой шеей: со стороны кажется, что голова птицы почти сразу переходит в тело.
Взрослые особи имеют серо-синее туловище сверху и белое снизу, а молодые – бурое оперение с вкраплениями.
У птицы чёрно-синий клюв, который короче, чем у других видов цапель, но плотнее и массивнее.
Питание включает в себя мелких рыб, лягушек, водных насекомых, их личинки. На суше птица питается насекомыми, паукообразными, мелкими грызунами и некоторыми видами птиц.
Своё название птицы получили из‑за своеобразного голоса и необычных звуков, которые они
издают. Дело в том, что если не наблюдать их воочию, то можно подумать, что
где‑то рядом квакает лягушка.
Птицы живут колониями вместе с другими видами цапель, хотя охотятся они обычно в одиночку.
Брачный ритуал у этого вида начинает самец, который на первом этапе находит подходящее для гнезда место, а потом обороняет его от соперников, издавая квакающие короткие звуки.
Когда пара создана, птицам свойственно проявлять заботу о партнёре: они расчёсывают друг другу перья.
В поисках пропитания кваквы бросают на воду перо или убитое насекомое, чтобы, когда рыба клюнет на приманку, захватить добычу. Благодаря этому птицам не нужно нырять и осуществлять поиск съестного на глубине.